სოციალური საწარმო თემი — სივრცე უსაზღვრო შესაძლებლობებისა და სოლიდარობისთვის
კახეთის სოფელი გრემი ცნობილია ამავე სახელწოდების მქონე მონასტრით, რომელიც ქართული ხუროთმოძღვრების გამორჩეული ძეგლია, თუმცა სოფელ გრემს კიდევ ერთი ღირსშესანიშნაობით შეუძლია მოიწონოს თავი — იქვე მდებარეობს სოციალური საწარმო თემი, რომელიც რამდენიმე ერთმანეთზე უფრო შთამბეჭდავი იდეის განხორციელებას ისახავს მიზნად.
ეს ორგანიზაცია 1989 წელს დაარსდა, 1991 წლიდან კი სოფელ გრემში აქტიურად დაიწყო სოციალურად მოწყვლადი ჯგუფების სხვადასხვა საქველმოქმედო საშუალებით დახმარება: ორგანიზაცია ცდილობს, რომ უსახლკაროებს, მოხუცებს, მარტოხელა დედებს, შეზღუდული შესაძლებლობების მქონე პირებსა და სხვა მსგავსი საჭიროების მქონე ადამიანებს საცხოვრებელი გარემო და პიროვნული განვითარების შესაძლებლობა შესთავაზოს.
თემში ამჟამად ასამდე ადამიანი ცხოვრობს, რომელთაც ორგანიზაცია აუცილებელ უსაფრთხო გარემო-პირობებს უქმნის. თუმცა ეს არ არის მხოლოდ საცხოვრებელი თავშესაფარი: აქ თითოეულ მცხოვრებს საშუალება აქვს, რომ თავისი შესაძლებლობები შესაბამისად გამოიყენოს, ახალ ცოდნას დაეუფლოს და თავი თანასწორ, სოლიდარულ გარემოში იგრძნოს.
ამ ყველაფერს კი ერთად უყრის თავს სოციალური საწარმო თემი, რომლის ფუნქციონირებაში ყოველ წევრს თავისი წვლილი შეაქვს: ისინი ერთად უვლიან ვენახს, მოჰყავთ ბოსტნეული, იღებენ ხილის მოსავალს და აქვთ პურის საცხობი. ეს ყველაფერი კი ეხმარება მათ, რომ თავად შეიქმნან საარსებო მინიმუმი, ამავდროულად კი წამახალისებელ გარემოში საკუთარი უნარები გამოსცადონ.
სწორედ ამ ყველაფრის დამსახურებით კი თემი სხვადასხვა პროდუქციას აწარმოებს, რომელიც თავისი განსაკუთრებული შექმნის ისტორიასთან ერთად არც ხარისხით ჩამოუვარდა სხვა შედარებით უფრო ცნობილ ბრენდებს.
მათ მიერ წარმოებულ პროდუქციას შორის გამორჩეულია ქვევრის ღვინო, რომელსაც ტრადიციული ქართული წესების დაცვით აწარმოებენ და ნატურალური ყურძნისგან წურავენ, რომელსაც ასევე თავად უვლიან ვენახში.
თემში რქაწითელისგან და საფერავისგან ყოველწლიურად 30 000-მდე ბოთლ ღვინოს ასხამენ, რომელიც ექსპორტზე ისეთ ქვეყნებშიც კი გააქვთ, როგორებიცაა გერმანია, ნორვეგია და იაპონია.
ღვინოსთან ერთად თემი აწარმოებს არაალკოჰოლურ სასმელებს: ხილის ნატურალურ წვენებს. მათივე მოსავლით ისინი ამზადებენ ვაშლის, ყურძნის, კომშისა და ბროწეულის წვენებს.
სხვადახვა გასაყიდ პროდუქციასთან ერთად ეს სოციალური საწარმო ცდილობს, ტურისტული გარემოც შექმნას: სოფელ გრემში მისულ ქართველ თუ უცხოელ სტუმრებს შესაძლებლობა აქვთ თემის რესტორანში ნატურალური პროდუქციით დამზადებული ქართული სამზარეულოთი ისიამოვნონ.
ასევე დამთვალიერებლებს შეუძლიათ ველო-ტურით მეზობელ სოფლებში ისეირნონ, ან თემის ყოველდღიურ რუტინაში ჩაერთონ და ისეთ საქმიანობებში მიიღონ მონაწილეობა, როგორიც პურის გამოცხობა, საჭმლის მომზადება და ღვინის დაწურვაა.
მიუხედავად იმ გასაოცარი საქმიანობისა, რომელსაც ეს ორგანიზაცია ეწევა, მას მაინც ყოველდღიურად სჭირდება სხვადასხვა სახის დახმარება. სწორედ ამის გამო, სხვა ბევრის მსგავსად, კორონავირუსის პანდემიის გამო თემის საწარმოც დაზარალდა, შესაბამისად, ახლა ამ დიდ ოჯახს განსაკუთრებულად სჭირდება ნებისმიერი დაინტერესებული პირის დახმარება.
ამისთვის კი სხვადასხვა რამის გაკეთება შეგიძლიათ: შეიძინოთ თემის პროდუქცია ან ისარგებლოთ მათი ტურისტული სერვისებით; ასევე შეგიძლიათ მოხალისეობრივად ჩაერთოთ მათ საქმიანობაში ან გაიღოთ შემოწირულობა.
დამატებითი კითხვებისთვის შეგიძლიათ მიმართოთ ორგანიზაციის ოფიციალურ წარმომადგენლებს.
სტატია მომზადებულია მცირე ბიზნესების ხელშეწყობის ინიციატივის ფარგლებში, რომელიც On.ge-მ კორონავირუსის შედეგად დაზარალებული მცირე და საშუალო კომპანიების, გართობის ინდუსტრიის წარმომადგენლების, ქართული სტარტაპების ბაზარზე ღირსეულად დაბრუნების მიზნით წამოიწყო. ინიციატივის შესახებ გაიგეთ მეტი ამ სტატიიდან.
-
-
გადახედვასანქციები, სავიზო შეზღუდვების გაფართოება, პირდაპირი დაფინანსების შეწყვეტა — რა წერია ამერიკელი სენატორების წერილში, რომელიც კობახიძეს გაუგზავნეს სანქციები, სავიზო შეზღუდვების გაფართოება, პირდაპირი დაფინანსების შეწყვეტა — რა წერია ამერიკელი სენატორების წერილში, რომელიც კობახიძეს გაუგზავნეს
-
-
გადახედვამელანომის პირველ ინდივიდუალიზებულ ვაქცინას უკვე ასობით ადამიანზე ცდიან მელანომის პირველ ინდივიდუალიზებულ ვაქცინას უკვე ასობით ადამიანზე ცდიან
-
გადახედვაყველაზე დიდი ცხოველი, რომელსაც ხმელეთზე უარსებია — პატაგოტიტანი ყველაზე დიდი ცხოველი, რომელსაც ხმელეთზე უარსებია — პატაგოტიტანი
-
გადახედვამეცნიერებმა ძველ გრაგნილში პლატონის საფლავის მდებარეობაზე მინიშნებას მიაგნეს მეცნიერებმა ძველ გრაგნილში პლატონის საფლავის მდებარეობაზე მინიშნებას მიაგნეს
-
-
-
-
გადახედვაილიაუნი მოსწავლეებისთვის ასტროფიზიკის პრაქტიკულ შეხვედრებს გამართავს — როგორ დავესწროთ ილიაუნი მოსწავლეებისთვის ასტროფიზიკის პრაქტიკულ შეხვედრებს გამართავს — როგორ დავესწროთ
-
-
გადახედვამკვლევრებმა 90 მილიონი წლის წინ მცხოვრები გიგანტური ფრინველის ნაკვალევი აღმოაჩინეს მკვლევრებმა 90 მილიონი წლის წინ მცხოვრები გიგანტური ფრინველის ნაკვალევი აღმოაჩინეს
-
გადახედვა29 აპრილს, პარლამენტი გენდერული კვოტირების გაუქმებაზე, პრეზიდენტის ვეტოს განიხილავს 29 აპრილს, პარლამენტი გენდერული კვოტირების გაუქმებაზე, პრეზიდენტის ვეტოს განიხილავს
-
გადახედვაკობახიძე: მიგრაციის ერთ-ერთი მიზეზი არის ის, რომ გახსნილია საზღვრები, ანუ ადვილია ქვეყნის დატოვება და ევროკავშირის ქვეყნებში გადასვლა კობახიძე: მიგრაციის ერთ-ერთი მიზეზი არის ის, რომ გახსნილია საზღვრები, ანუ ადვილია ქვეყნის დატოვება და ევროკავშირის ქვეყნებში გადასვლა
-
გადახედვა"ობობები" მარსზე — რატომ ჩნდება წითელ პლანეტაზე სეზონური მუქი ლაქები "ობობები" მარსზე — რატომ ჩნდება წითელ პლანეტაზე სეზონური მუქი ლაქები
-
გადახედვაკობახიძე აცხადებს, რომ ევროპარლამენტის რეზოლუციაში ვიზალიბერალიზაციაზე ჩანაწერს "ჩალის ფასი აქვს" კობახიძე აცხადებს, რომ ევროპარლამენტის რეზოლუციაში ვიზალიბერალიზაციაზე ჩანაწერს "ჩალის ფასი აქვს"
-
-
გადახედვალელო: ვუერთდებით 28 აპრილს დაანონსებულ ევროპულ მარშს, რათა კიდევ ერთხელ ვუთხრათ "კი" ევროპას და "არა" რუსულ კანონს! ლელო: ვუერთდებით 28 აპრილს დაანონსებულ ევროპულ მარშს, რათა კიდევ ერთხელ ვუთხრათ "კი" ევროპას და "არა" რუსულ კანონს!
-
გადახედვარუსული კანონის მეორე საკომიტეტო მოსმენა 29 აპრილს დაინიშნა რუსული კანონის მეორე საკომიტეტო მოსმენა 29 აპრილს დაინიშნა
-
გადახედვაალტ-ინფო აცხადებს, რომ საჯარო რეესტრმა მათი ახალი პარტიის, "ქართული იდეის" გაუქმების პროცესი დაიწყო ალტ-ინფო აცხადებს, რომ საჯარო რეესტრმა მათი ახალი პარტიის, "ქართული იდეის" გაუქმების პროცესი დაიწყო
-
გადახედვაზენდეია სპაიდერმენის შეყვარებულებიდან მესამეა, რომელმაც ჩოგბურთელის როლი მოირგო ზენდეია სპაიდერმენის შეყვარებულებიდან მესამეა, რომელმაც ჩოგბურთელის როლი მოირგო
კომენტარები