Grant’s-ის სარვამარტო გამოწვევა: ტრადიციული და ექსპერიმენტული კოქტეილები
ყველაზე დიდი ხნის ისტორიის მქონე საგვარეულო და მსოფლიოში ყველაზე მეტი (120) ტიტულის და ჯილდოს მქონე კუპაჟირებული ვისკის — Grant’s-ის ისტორია 1887 წლიდან დაიწყო: უილიამ გრანტმა 7 ვაჟის და 2 ქალიშვილის დახმარებით შოტლანდიის ქალაქ დაფთაუნში დისტილერი (სახელად Glenfiddich-ი) ააშენა. რადგანაც Grant’s-ის წარმატება ოჯახის წევრების ერთიანი ძალისხმევის შედეგია, ბრენდის სლოგანებია — „გაერთიანდით!“ და „მეგობრებთან ერთად უკეთ დააგემოვნებ!“
Grant’s-მა 8 მარტის აღსანიშნავად ქართველი ქალები და კაცები აბანოთუბანში, „კაფე-თეატრში“ მიიწვია, რომლებსაც თბილისის წამყვანმა ბარმენებმა Grant’s-ის ბაზაზე კოქტეილების დამზადება ასწავლეს. ეს კოქტეილები სახლის პირობებშიც მარტივად კეთდება. გაეცანი რეცეპტებს და გაიფერადე სარვამარტო დღესასწაული!
ნინი ბექაური, მოდის ბლოგერი; ალექსანდრე ცისკაძე, ბარმენი
ალექსანდრე ცისკაძე: „გადავწყვიტე, ნინის ძალიან პოპულარული, ტრადიციული ამერიკული კოქტეილის — „მანჰეტენის“ დამზადება ვასწავლო. ცნობისათვის, ნიუ-იორკის ბარებში ყოველი მე-2 შეკვეთა სწორედ „მანჰეტენია“.
მომზადების წესი:
„მანჰეტენი“ stir-მეთოდით მზადდება, რაც მორევას გულისხმობს. კოქტეილის მოსამზადებელ ჭიქაში მოვათავსოთ ყინულები, ამავდროულად ყინულებით ის ჭიქაც გავაციოთ, რომელშიც სითხე საბოლოოდ უნდა მოთავსდეს. ჩავასხათ 50 მგ Grant’s-ი, 30 მგ Martini Rosso, 3-4 წვეთი Angostura Bitter-ი, მოვურიოთ და უკვე გაციებულ ჭიქაში გადავწუროთ. დეკორისთვის ვიყენებთ ფორთოხლის ცედრას, ანუ კანს“.
ნინი ჩივაძე, პროდიუსერი, მოდელი; რომა სუვარიანი, ბარმენი
რომა სუვარიანი: „ნინისთვის სპეციალური კოქტეილი შევქმენი. კოქტეილს გამაგრილებელი ეფექტი აქვს, დარწმუნებული ვარ, გესიამოვნებათ!
მომზადების წესი:
ეს კოქტეილი muddle-მეთოდით მზადდება, რაც ჭყლეტვას გულისხმობს. დაგჭირდებათ Grant’s-ი, Amaretto, ჯანჯაფილი, ლაიმი და Ginger-Ale-ის ტონიკი. ჭიქაში მოვათავსოთ ჯანჯაფილი და ლაიმი, დავამატოთ 1 კოვზი შაქარი და დავჭყლიტოთ. შემდეგ ვამატებთ 50-60 მგ Grant’s-ს, 5-10 მგ Amaretto Disaronno-ს და ჭიქას Ginger-Ale-ის ტონიკით ვავსებთ“.
ქეთი ჩივაძე, პროდიუსერი, ფოტომოდელი; ზაურ თეიმურაზოვი, ბარმენი
ზაურ თეიმურაზოვი: „გადავწყვიტე, ქეთის ერთ-ერთი უძველესი კლასიკური კოქტეილის — Old-Fashioned-ის დამზადება ვასწავლო. მას სახლის პირობებშიც თავისუფლად გააკეთებთ. დღესდღეობით კლასიკური კოქტეილები ისევ აქტუალური გახდა და ვფიქრობ, Old-Fashioned-ი სარვამარტოდ იდეალური არჩევანია.
მომზადების წესები:
ჭიქაში ყავისფერი ან ჩვეულებრივი შაქარი მოათავსეთ და 1 ნაჭერი ფორთოხალი დააწურეთ. სითხეს კოვზით მოურიეთ და 50 მგ Grant’s-ი დაამატეთ. მიღებულ ნაზავს ისევ მოურიეთ, დაამატეთ ლიმონის ბიტერი, საბოლოოდ კი ჭიქა Soda-Water-ის ტონიკით შეავსეთ. გაფორმებისთვის ფორთოხლის ნაჭერი გამოიყენეთ“.
ანი ალადაშვილი, თეატრის და კინოს მსახიობი; რატი მანდარია, ბარმენი
რატი მანდარია: „ანის Grant’s Sour-ის დამზადებას ვასწავლი. ის ლაიმის ბაზაზე მზადდება და სასიამოვნო, მომჟავო გემო აქვს.
მომზადების წესი:
შეიკერში მოვათავსოთ ლაიმის ფრეში, 1-2 წვეთი თაფლი, 5 მგ შაქრის სიროფი, 50 მგ Grant’s-ი და შევანჯღრიოთ. მეთოდს shake & strain-ი ეწოდება, ანუ ანჯღრევა და გამოწურვა (ლაიმის)“.
-
გადახედვამეცნიერებმა ტვინის ნათხემის ახალი ფუნქცია გამოავლინეს მეცნიერებმა ტვინის ნათხემის ახალი ფუნქცია გამოავლინეს
-
გადახედვაროგორია მწერების დღე-ღამის აქტივობა — კვლევა როგორია მწერების დღე-ღამის აქტივობა — კვლევა
-
გადახედვაპარლამენტმა, საკომიტეტო მოსმენაზე, რუსული კანონი მეორე მოსმენით მიიღო პარლამენტმა, საკომიტეტო მოსმენაზე, რუსული კანონი მეორე მოსმენით მიიღო
-
გადახედვარატი ბრეგაძე: სტრასბურგიდან შემოვიდა შეტყობინება, რომელსაც თან ერთვის სააკაშვილის წერილი მისი საჩივრის გახმობის თაობაზე. რატი ბრეგაძე: სტრასბურგიდან შემოვიდა შეტყობინება, რომელსაც თან ერთვის სააკაშვილის წერილი მისი საჩივრის გახმობის თაობაზე.
-
გადახედვარუსული კანონის საპროტესტო აქციაზე დაკავებული ალექსი პეტრიაშვილი თავისუფალია რუსული კანონის საპროტესტო აქციაზე დაკავებული ალექსი პეტრიაშვილი თავისუფალია
-
გადახედვაჩინეთში შექმნეს ტვინის ჩიპი, რომლითაც მაიმუნი რობოტულ ხელს "ტელეპათიურად" ამოძრავებს ჩინეთში შექმნეს ტვინის ჩიპი, რომლითაც მაიმუნი რობოტულ ხელს "ტელეპათიურად" ამოძრავებს
-
გადახედვაანრი ოხანაშვილმა, რუსული კანონის განხილვისას, დარბაზიდან გააძევა 14 ოპოზიციონერი დეპუტატი და არასამთავრობოების 2 წარმომადგენელი ანრი ოხანაშვილმა, რუსული კანონის განხილვისას, დარბაზიდან გააძევა 14 ოპოზიციონერი დეპუტატი და არასამთავრობოების 2 წარმომადგენელი
-
გადახედვაოკუპირებულ სოფელ დისევთან საქართველოს მოქალაქე უკანონოდ დააკავეს — სუსი ოკუპირებულ სოფელ დისევთან საქართველოს მოქალაქე უკანონოდ დააკავეს — სუსი
-
გადახედვარუსული კანონის საკომიტეტო მოსმენა დეპუტატების გაძევებისა და ცენზურის ფონზე მიმდინარეობს — არასამთავროები რუსული კანონის საკომიტეტო მოსმენა დეპუტატების გაძევებისა და ცენზურის ფონზე მიმდინარეობს — არასამთავროები
-
გადახედვა13 წლის გოგოს გაუპატიურების ბრალდებით, მამა დააკავეს — მედია 13 წლის გოგოს გაუპატიურების ბრალდებით, მამა დააკავეს — მედია
-
გადახედვაროგორი ამინდი იქნება 2 მაისამდე როგორი ამინდი იქნება 2 მაისამდე
-
გადახედვარუსეთმა კოსმოსში ბირთვული იარაღის გატანის აკრძალვას მხარი არ დაუჭირა რუსეთმა კოსმოსში ბირთვული იარაღის გატანის აკრძალვას მხარი არ დაუჭირა
-
გადახედვა28 მაისიდან, საქართველოს მოქალაქეებს შეეძლებათ უვიზოდ იმოგზაურონ ჩინეთში 28 მაისიდან, საქართველოს მოქალაქეებს შეეძლებათ უვიზოდ იმოგზაურონ ჩინეთში
-
გადახედვაანა წითელაძე: ყველა ის ადამიანი, ვინც ცდილობს, რომ შინაარსობრივი კითხვა დასვას, გამოაძევეს. ასრულებენ რუსულ დავალებას ანა წითელაძე: ყველა ის ადამიანი, ვინც ცდილობს, რომ შინაარსობრივი კითხვა დასვას, გამოაძევეს. ასრულებენ რუსულ დავალებას
-
გადახედვაზენდეია მუსიკის ინდუსტრიაში დაბრუნებას არ გამორიცხავს ზენდეია მუსიკის ინდუსტრიაში დაბრუნებას არ გამორიცხავს
-
გადახედვასალომე სამადაშვილი: საქართველოს საგარეო საქმეთა მინისტრს ბრიუსელში უკანასკნელ გაფრთხილებას მისცემენ სალომე სამადაშვილი: საქართველოს საგარეო საქმეთა მინისტრს ბრიუსელში უკანასკნელ გაფრთხილებას მისცემენ
-
გადახედვაანრი ოხანაშვილმა კომიტეტის სხდომის დარბაზი სალომე სამადაშვილს და თამარ კორძაიასაც დაატოვებინა ანრი ოხანაშვილმა კომიტეტის სხდომის დარბაზი სალომე სამადაშვილს და თამარ კორძაიასაც დაატოვებინა
-
-
-
გადახედვაალექსი პეტრიაშვილს ფიზიკური დაზიანებები არ აღენიშნება, ის დროებითი დაკავების იზოლატორშია — სახალხო დამცველის აპარატი ალექსი პეტრიაშვილს ფიზიკური დაზიანებები არ აღენიშნება, ის დროებითი დაკავების იზოლატორშია — სახალხო დამცველის აპარატი
-
გადახედვაქართველი დიპლომატები საზოგადოებას: მოგიწოდებთ - დადგეთ იქ, სადაც დღეს თქვენი შვილები დგანან! ქართველი დიპლომატები საზოგადოებას: მოგიწოდებთ - დადგეთ იქ, სადაც დღეს თქვენი შვილები დგანან!
კომენტარები